Pastoreo Racional
En GANBOS, nuestro objetivo es convertir las fincas de pastoreo continuo y extensivo en sistemas de pastoreo racional eficientes. Si la finca es aceptada en el programa, recibirá material de cercado e infraestructura de agua, así como el apoyo técnico necesario para implementar el pastoreo racional.
Un plan de manejo
La Planificación de Pastoreo refleja el equilibrio natural de los ecosistemas, imitando los patrones de pastoreo de grandes rebaños históricos. Al permitir la recuperación después de la ocupación del ganado,el pastoreo racional replica la resistencia de la naturaleza. La planificación de pastoreo es un plan de manejo que responde a la variabilidad del clima y del forraje, para evitar el sobrepastoreo. Este enfoque previene y revierte el daño causado por el pastoreo continuo y sobrepastoreo, al mismo tiempo que mejora la calidad del suelo, la retención de agua y carbono y la productividad del forraje.
Productividad
La productividad en las fincas aumentará gracias a la recuperación de suelos y pastos a través de la implementación de un modelo de ganadería racional. El proyecto GANBOS invertirá en el diseño técnico y el equipamiento necesario para la transición de la ganadería extensiva a la ganadería racional, incluyendo la infraestructura hídrica y cercado necesario. Suelos Vivos, nodo del Instituto Savory en Costa Rica, proporcionará el apoyo técnico necesario para implementar el pastoreo racional en su finca.
Sobrepastoreo
Si el ganado permanece en un lugar demasiado tiempo, o si regresa a él demasiado pronto, se sobrepastoreará el pasto y se afectará negativamente los suelos.
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Estas dos consecuencias degenerarán las pasturas, y cada vez habrá menos fotosíntesis y menos pastos. Eliminar el sobrepastoreo es clave para crear pasturas y ecosistemas sanos, y así tener fincas productivas y rentables hoy, y para las futuras generaciones.
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La planificación holística de pastoreo es la herramienta del Manejo Holístico que nos permite asegurar la recuperación del pasto y la regeneración de las pasturas.
